In navolging van de eerste workshop rond het laag FODMAP dieet, organiseren we een ‘vervolg’ workshop op donderdag 23 mei 2019.
Het laag FODMAP dieet is een dieet dat in volle ontwikkeling is. Er worden aan de Monash University in Australië dagelijks nieuwe producten getest op het FODMAP gehalte, en er wordt wereldwijd heel wat onderzoek verricht rond dit dieet. Als ‘FODMAP specialisten’ proberen wij dit zo goed mogelijk op te volgen.
Tijdens deze workshop zullen we de darmklachten in een iets ruimere context bekijken, er wordt dieper ingegaan op het waarom, wat en hoe van het laag FODMAP dieet. Daarnaast zullen we jullie in een notendop een update geven in verband met het laag FODMAP dieet en het beschikbaar educatiemateriaal. Ook illustreren we de toepassing van het laag FODMAP dieet met diverse case studies. Tenslotte wordt besproken hoe het laag FODMAP dieet kan toegepast worden bij specifieke doelgroepen zoals sporters, kinderen, diabetici, … .
Bij interesse, stuur een mail naar info@jomons.be of info@annparmentier.be
